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红枣，自古以来便是“五果之一”。《神农本草经》里就有记录。说它“主亲信邪气，安中养脾，助十二经”。平凡点说，便是能养脾胃，补气血。
当代商榷也发现，它含糖量高，能快速提供能量。还含有环磷酸腺苷等物资。对形体有调遣作用。
今天，共享三种红枣的“升级”服法。能让红枣的作用，更好地发扬出来。何况，滋味和口感齐擢升了一个脉络。
第一种：小米黑米红枣百合豆乳 —— 润燥安神的“晚安饮”秋冬燥气重，好多东谈主睡不好。觉浅，多梦。这技能，光补不成，还得润，还得安神。
小米，是“代参汤”，养胃气。
黑米，外表富含花青素，是“长命米”。
百合，清心润肺，宁快慰神。
张开剩余86%红枣，在这里是“甜味剂”和“能源源”。
它们沿途打成豆乳。不是浮浅的混杂。而是通过破壁，让养分充分交融、开释。更容易被形体接纳。
【小米黑米红枣百合豆乳】
1、红枣6颗（去核），小米20克，黑米20克，干百合10克（或鲜百合30克），净水800-1000毫升。
2、红枣用温水泡5分钟，洗净。用剪刀或手去掉枣核。去核很蹙迫。枣核性燥，去掉后汤水更平和。
3、小米和黑米混杂，用净水轻轻淘洗一遍。不要使劲搓，幸免养分流失。
4、干百合洗净，用温水泡发半小时。要是是鲜百合，掰成片洗净即可。
5、将除了红枣外的悉数食材（小米、黑米、百合）放入破壁机。加入净水。浸泡15分钟。这一步常被忽略。浸泡能让米粒和百合吸饱水。打出来的豆乳更缜密，不易糊底。
6、然后加入去核的红枣。领受“豆乳”或“米糊”步地。一般需要25-30分钟。
才气为止后，一股浓郁的枣香和米香会飘出来。因为红枣自带甜味，一般不需要再加糖。要是可爱更甜，不错趁热加一小块冰糖或红糖。倒出来，是漂亮的紫红色。口感顺滑稠厚，有自然的米枣甜香。
莫得破壁机，不错用豆乳机。但口感缜密度会差少量。黑米一定要打碎，不然不易消化。
这款豆乳偏稠，可爱选藏量的不错多加水。最佳趁热喝，放凉了口感会变差，也容易胀气。
第二种：山药南瓜红枣小米粥 —— 平和养胃的“黄金粥”这是我最常作念的一款粥。非凡是嗅觉胃口不好，省略吃了浓重之后。它就像给肠胃作念一次温煦的“SPA”。
山药，健脾养胃，粘液卵白能保护胃壁。
南瓜，富含胡萝卜素和果胶，对胃友好。
小米，前边说了，养胃基础底细。
红枣，在这里提供自然的甘甜和温补之力。
这四样，齐是黄色或橙色的食品。中医认为，黄色入脾。搭配在沿途，是养脾胃的“黄金组合”。煮成粥，暖暖的，糯糯的。从喉咙一直悦目到胃里。
【山药南瓜红枣小米粥】
1、铁棍山药半根（约100克），老南瓜一小块（约150克），小米80克，红枣8颗，净水适量。
2、山药戴手套去皮，切成小滚刀块。坐窝泡在净水里，郑重氧化变黑。南瓜去皮去瓤，切成和山药差未几大小的块。红枣洗净，去核，对半切开。小米淘洗一遍，沥干。
3、锅里放足量水（约小米的10-12倍）。水开后再下小米。沸水下米，不易粘锅，粥更清亮。大火煮开，转中小火煮15分钟。这时米粒启动吐花。放入山药块、南瓜块和红枣。陆续小火熬煮20-25分钟。技能要时时搅动一下，郑重糊底。
4、看到粥变得浓稠，山药和南瓜用筷子能放松扎透。就好了。关火，盖上盖子焖5分钟。粥会更香更糯。
山药选铁棍山药，口感粉糯，药食后果更好。南瓜选老南瓜，更甜更面。小米不要过度淘洗，一遍即可。
这款粥自己有甜味，雷同无谓加糖。要是水放少了，粥会太厚，不错半途加热水。
第三种：黄芪麦冬苹果枸杞红枣水 —— 益气生津的“元气茶”这个搭配，听起来有点“药膳”的嗅觉。但其实很善良，滋味也好。相宜总以为累，言语齐没力气，但又有点口干的东谈主。
黄芪，是补气的“长跑冠军”，后果平和合手久。
麦冬，养阴生津，能均衡黄芪的温燥。
苹果，生润泽肺，自然的幽香能调理药味。
枸杞和红枣，一个明目，一个补血，是黄金搭档。
它们沿途煮水。不是药，更像一种滋润的茶饮。喝下去，嗅觉津液记忆了，气也顺了。
【黄芪麦冬苹果枸杞红枣水】
1、黄芪片10克，麦冬10克，红枣6颗，苹果1个，枸杞一小把（约5克）。
2、黄芪和麦冬用活水快速冲一下灰尘。红枣洗净，去核。苹果用盐搓洗表皮，去蜡和农残。带皮切成大块。苹果皮富含抗氧化物资，不要丢掉。枸杞用净水冲一下即可。
3、将黄芪、麦冬、红枣放入养生壶或砂锅。加入约1.2升净水。大火煮开后，转小火慢煎 30分钟。这么能把黄芪、麦冬的灵验身分充分煎出来。你会看到水的热情酿成清亮的淡黄色。
4、30分钟后，加入苹果块。陆续小火煮 10分钟。关火。这时才放入枸杞。枸杞不耐高温，用余温浸泡即可，能保留更多养分。盖上盖子，焖 5-10分钟。
倒出来，汤色清亮，有浅浅的药香和果香。滋味清甜，略带苹果的微酸。喝汤，苹果也不错吃掉。
黄芪和麦冬的量不要简陋加多，10克驾御即可。
这款茶饮偏温补，要是正在伤风发热，或体质颠倒酷暑，不宜饮用。
苹果煮过口感变软，不可爱不错只喝汤。最佳日间饮用，晚上喝可能影响寝息。
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